Κοσμος

Πέθανε η θρυλική Σύλβια Γου - Από το εστιατόριό της είχε περάσει η αφρόκρεμα του Χόλιγουντ

Ποια πιάτα προτιμούσαν οι Γκρέκορι Πεκ και Πολ Νιούμαν

Newsroom
2’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Η Σύλβια Γου και το θρυλικό εστιατόριό της στο Λος Άντζελες. Οι διάσημοι ηθοποιοί του Χόλιγουντ στον «Κήπο της Madame Wu».

Η Σύλβια Γου (Sylvia Wu), ιδιοκτήτρια του διάσημου εστιατορίου «Ο κήπος της Madame Wu» στη νότια Καλιφόρνια που προσέλκυε τα μεγαλύτερα αστέρια του Χόλυγουντ για τέσσερις δεκαετίες, «έφυγε» από τη ζωή, σε ηλικία 106 ετών, σύμφωνα με το δημοσίευμα στην αμερικανική εφημερίδα LA Times.

Γεννήθηκε στις 24 Οκτωβρίου του 1915 και έμαθε να μαγειρεύει παρακολουθώντας την οικιακή βοηθό να ετοιμάζει γεύματα για την εύπορη οικογένειά της.

Κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου ταξίδεψε στη Νέα Υόρκη. «Δεν είχα οικογένεια στην Αμερική είχε αναφέρει. «Το ταξίδι διήρκεσε 40 ημέρες και λόγω του πολέμου υπήρχε συσκότιση σε όλη τη διαδρομή» είχε προσθέσει.

Οι διάσημοι ηθοποιοί του Χόλιγουντ που έφαγαν στο εστιατόριο της Σύλβια Γου

Η διάσημη σεφ άνοιξε το εστιατόριό της το 1959, γιατί συνέχεια έβλεπε «κακό τσοπ σούι παντού», όπως είχε παραπονεθεί σε συνέντευξή της στο USA Today.

Εγινε αμέσως διάσημο για το μενού και τη διακόσμησή του σε σχήμα παγόδας. Η Γου υποδεχόταν τους διάσημους πελάτες της, φορώντας πάντα ένα μακρύ μεταξωτό φόρεμα ενώ ταυτόχρονα μιλούσε στο τηλέφωνο. 

Στο «Madame Wu's Garden» η Μέι Γουέστ προτιμούσε την κρύα πεπονόσουπα, ο Γκρέγκορι Πεκ και ο Πολ Νιούμαν απολάμβαναν το τοστ με γαρίδες και πίτες με καβούρια, ενώ η πριγκίπισσα Γκρέις Κέλι του Μονακό έπαιρνε πάντα την ψητή πάπια Πεκίνου.

H Σύλβια Γου έγραψε βιβλία μαγειρικής, εμφανιζόταν συχνά στην τηλεόραση και είχε έντονη φιλανθρωπική δράση, στηρίζοντας το νοσοκομείο «City of Hope».