Κοσμος

Τελικά πώς τρώνε οι Ευρωπαίοι;

Ποια χώρα παρουσιάζει τις μεγαλύτερες τάσεις προς την χορτοφαγία και σε ποια θέση βρίσκεται η Ελλάδα;

Νικολέττα Σταμάτη
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Τι λένε τα στοιχεία της Eurostat για την ποσότητα φρούτων και λαχανικών που καταναλώνουν καθημερινά οι Ευρωπαίοι;

Η Ευρωπαϊκή Ένωση είναι ξεκάθαρα στην επικαιρότητα και με όλο και περισσότερα στατιστικά να κυκλοφορούν για τις πολιτικές της επιλογές και την εκλογική της συμμετοχή, μάλλον ήρθε η ώρα να επικεντρωθούμε και σε μία διαφορετική πλευρά της. Συγκεκριμένα, χάρη στο Eurostat είμαστε σε θέση να μάθουμε για τις διατροφικές επιλογές των Ευρωπαίων και κυρίως για το ποια είναι η σχέση τους με τα φρούτα και τα λαχανικά.

Τα στατιστικά στοιχεία, λοιπόν, του 2017 που κοινοποίησε μας μαρτυράνε ότι μόνο το 27% των Ευρωπαίων τρώνε καθημερινά λαχανικά από δύο φορές και μόνο το 23% τρώει καθημερινά φρούτα επίσης από δύο φορές. Η πλειοψηφία φαίνεται, ωστόσο, να έχει στην καθημερινή της διατροφή τόσο τα λαχανικά (37%), όσο και τα φρούτα (40%), απλά περιορίζεται στην μία μερίδα ημερησίως.

Ποιες χώρες, όμως, ενισχύουν περισσότερο τα ποσοστά αυτά με το μεγαλύτερο μέρος των πολιτών τους να τρώνε καθημερινά φρούτα και λαχανικά; Η Ιταλία, η οποία είναι και μία από τις χώρες με τους περισσότερους χορτοφάγους παγκοσμίως, έχει συνολικά τα καλύτερα ποσοστά, αφού το 85% των κατοίκων της τρώνε καθημερινά φρούτα, δίνοντας της εδώ την πρωτιά, και το 80% τρώει καθημερινά λαχανικά, τοποθετώντας στην σε αυτήν την περίπτωση στην τρίτη θέση, καθώς την περνάνε οι κάτοικοι της Ιρλανδίας (84%) και του Βελγίου (84%).

Από την άλλη, η Λετονία είναι η χώρα με τους λιγότερους κατοίκους που δηλώνουν καθημερινή κατανάλωση φρούτων (35%), ενώ η Ουγγαρία είναι η αντίστοιχη χώρα όσον αφορά τα λαχανικά, με μόνο το 30% των πολιτών της να τρώνε καθημερινά.

© Eurostat


Αν απορείτε για την θέση της Ελλάδας, βρισκόμαστε κάπου στο μέσον αφού το 60% των Ελλήνων δηλώνουν ότι τρώνε καθημερινά λαχανικά και το 51% φρούτα. Με άλλα λόγια, σε επίπεδο κατάταξης βρισκόμαστε στην 13η θέση για τα λαχανικά και στην 19η για τα φρούτα, σε σχέση με όλη την υπόλοιπη ΕΕ. 

© Eurostat


© Eurostat