Τι γιορτάζουμε την Ημέρα των Ευχαριστιών

Η Ημέρα των Ευχαριστιών (thanksgiving) είναι μια πολύ μεγάλη γιορτή για την Αμερική και τον Καναδά, που γιορτάζεται κάθε τέταρτη Πέμπτη του Νοέμβρη στις ΗΠΑ και κάθε δεύτερη Δευτέρα του Οκτώβρη στον Καναδά.

Παραδοσιακά, σε αυτή την ημέρα οι άνθρωποι γιορτάζουν την ευγνωμοσύνη τους για τη σοδειά που τους έδωσε η Γη – γι’αυτό και στον Καναδά γιορτάζεται τον Οκτώβρη, γιατί εκεί ο χειμώνας έρχεται νωρίτερα. Το έθιμο αυτό ξεκίνησε κάπου στον 17ο αιώνα.

Στη σύγχρονη Αμερική, οι οκογένειες μαζεύονται και τρώνε την παραδοσιακή γαλοπούλα και παρακολουθούν το National Football League.

Κάθε χρόνο ο πρόεδρος των ΗΠΑ δίνει «χάρη» σε μία γαλοπούλα (τα τελευταία χρόνια αυτή η διαδικασία χαρακτηρίζεται από χαζο-αστεία του Μπαράκ Ομπάμα και βλέμματα αποδοκιμασίας της Σάσα και της Μάλια, οι οποίες όταν ήταν μικρότερες ακολουθούσαν την προτροπή του μπαμπά τους να χαϊδέψουν το πτηνό.

Μόλις μεγάλωσαν απλώς τον κοιτούσαν υποτιμητικά με το βλέμμα με-κάνεις-ρεζίλι-μπροστά-σε-ένα-ολόκληρο-έθνος και φέτος απλώς τον έγραψαν και δεν πήγαν, και αναγκάστηκε να πάρει τον ανηψιό του).

(Φυσικά, οι περισσότεροι ξέρουμε το Thanksgiving από τα κλασικά επεισόδια των Friends)

**Εδώ θα βρείτε  μια συνταγή για γαλοπούλα – εμείς την τρώμε τα Χριστούγεννα, αλλά έτσι σε περίπτωση που θέλετε να δοκιμάσετε κάτι καινούργιο.