Πού θα απολαύσεις τα ιαπωνικά γλυκά που χαζεύεις στο ΤikTok

Είναι ίσως το πιο χρωματιστό καφέ των βορείων προαστίων, με όλες τις αποχρώσεις του πράσινου, από το παστέλ μέχρι το ζωηρό λαχανί να πρωταγωνιστούν στον χώρο. Στο Art Cake στην Ν. Ερυθραία, όμως, δεν πας μόνο για το ευχάριστο περιβάλλον του, πας κυρίως για το μενού του που εμπνέεται από την μακρινή Ιαπωνία. Έτσι, είτε είσαι από αυτούς που λατρεύουν την ασιατική κουλτούρα είτε από εκείνους που λίγα γνωρίζουν γύρω από αυτή, οι επιλογές σε σνακς και γλυκά που προσφέρει το κατάστημα είναι απίθανο να μη σε εντυπωσιάσουν.

Γι’ αρχή θα έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις το viral ρόφημα «matcha latte», στην ζεστή ή στην κρύα μορφή του -η matcha προέρχεται από φύλλα τσαγιού, λατρεύεται στην Ιαπωνία και έχει ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό. Αν πάλι δεν είσαι φίλος του matcha μπορείς να δοκιμάσεις κάποιο από γνωστά και πολύ δημοφιλή ροφήματα της Ασίας που έχουν μεγάλο κοινό και στην Ευρώπη, τα bubble tea, γνωστά και ως boba. Πρόκειται για παγωμένα ροφήματα με μικρές φούσκες στο εσωτερικό τους, σε διάφορες γεύσεις, από λίτσι, μέχρι passion fruit, σταφύλι και γιασεμί ενώ αν θες να δοκιμάσεις κάτι πέρα από τα συνηθισμένα, θα βρεις boba – oreo και boba- τυρί με φασόλι.

Οι επιλογές σε γλυκά, πάστες, κρέπες και μπισκότα που σερβίρει το μαγαζί είναι πάρα πολλές ανάμεσα τους και η τούρτα με durian, το περιβόητο εξωτικό φρούτο της Ασίας. Αυτό όμως που κλέβει τις εντυπώσεις είναι σίγουρα το αφράτο, διάσημο, και δημοφιλές ιαπωνικό ψωμάκι bun που στο Art Cake παρασκευάζουν και ψήνουν καθημερινά για να δημιουργήσουν διάφορα σνακς. Για παράδειγμα, το bun ανανά, το bun καρύδα και αυτό που γεμίζεται με πλούσια λευκή κρέμα. Υπάρχουν και οι αλμυρές επιλογές, ανάμεσά τους οι τάρτες αυγού και τα dumblings με χοιρινό.

Art Cake, Ελ. Βενιζέλου 157, Νέα Ερυθραία 146 71