Τι είναι και πού θα βρεις το κρεποχωνάκι;

Αλμυρή ή γλυκιά; Με σοκολάτα και φράουλες ή με λιωμένο τυρί και κοτομπουκιές; Κρέπα, το ζεστό αυτό γαλλικό φύλλο που αγκαλιάζει ό,τι υλικό και αν διαλέξεις, φτιάχνοντας μια μεγάλη γευστική μπουκιά. Στη Γαλλία υπάρχει μέχρι και γιορτή αφιερωμένη στην κρέπα, στις 2 Φεβρουαρίου, που ονομάζεται «La Chandeleur» και σηματοδοτεί τη μετάβαση από τον χειμώνα στην άνοιξη. Στην Ιταλία, ωστόσο, την τιμητική του έχει το gelato, το οποίο σερβίρεται σε τραγανά μπισκοτένια χωνάκια και, μην ανησυχείς, είναι γλυκό για όλη τη σεζόν, δεν χρειάζεται να περιμένεις μέχρι το καλοκαίρι.

Και επειδή τα ωραία πράγματα είναι ακόμα καλύτερα όταν συνδυάζονται, κυρίως όταν πρόκειται για γλυκά, η Αργυρώ Δημητρίου αποφάσισε να δημιουργήσει το  κρεποχωνάκι. «Έψαχνα έναν απλό, πρακτικό και εύχρηστο τρόπο να απολαμβάνουμε την κρέπα στο δρόμο, δίχως να στερούμαστε όλα αυτά που μας αρέσουν και να προσθέτουμε όσο παγωτό θέλουμε». Κάπως έτσι το χωνάκι και η κρέπα έγιναν ένα, διατηρώντας την τραγανή υφή, δίχως να χάνεται η γλυκιά γαλλική γεύση. 

Το κρεποχωνάκι είναι η χαρά για εσένα που δεν ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις και δεν ζεις χωρίς λίγο παγωτό. Snickers, salted caramel, βανίλια Μαδαγασκάρης, φιστίκι και λευκή σοκολάτα oreo, είναι μόνο μερικές από τις γεύσεις παγωτού που παράγονται καθημερινά στο μαγαζί της Αργυρώς. Όσον αφορά στα toppings, οι επιλογές είναι επίσης πολλές, ξεκινώντας από διαφορετικές πραλίνες, ξηρούς καρπούς μέχρι και σπιτική σαντιγί. 

Η «Αργυρώ Gelateria» βρίσκεται στο Πασαλιμάνι, στην οδό  Άγγελου Μεταξά, σε έναν μεγάλο φωτεινό χώρο με vintage διακόσμηση και μια αυλή για να χαλαρώσεις όσο απολαμβάνεις το γλυκό σου. Το κρεποχωνάκι θα το βρεις μόνο στο φυσικό κατάστημα.

Αργυρώ Gelateria
Αγγ. Μεταξά 7-9, Πασαλιμάνι, Πειραιάς
Instagram: @argirogelateria