Πού θα βρεις την καλύτερη (ίσως και μοναδική) πίτσα σε χωνάκι
Η πίτσα σε όλες τις εκδοχές της έχει πάντα σουξέ, πόσο μάλλον η πίτσα σε χωνάκι
Στο Fuddy Duddy η πίτσα είναι σε χωνάκι για να την τρως στο χέρι, στις βόλτες σου στο κέντρο της πόλης
Στη γωνία Λέκκα με Κολοκοτρώνη γίνεται μίνι συλλαλητήριο: ενθουσιώδεις πιτσιρικάδες και πιτσιρίκες περιμένουν στην ουρά να πάρουν την πίτσα τους, διαφορετική από τις κλασικές επειδή σερβίρεται σε χωνάκι: η ζύμη, τραγανή και νόστιμη, τυλίγεται σε σχήμα κώνου και η γέμιση είναι στο εσωτερικό, πού αλλού… Τέλεια ιδέα, όταν θέλεις ένα (μεγάλο) κομμάτι πίτσα μόνο, όχι ολόκληρη την τάβλα, και είσαι «έξω», δηλαδή σε βραδινή έξοδο, οπότε δεν ρισκάρεις να λερώσεις τα ωραία σου ρούχα, ούτε τα μακριά σου νύχια με τα στρας και τα κουδουνάκια.
Την τέλεια ιδέα την είχε ο Γιώργος Μπουραίμης, φανατικός της πίτσας αλλά και της βραδινής εξόδου. Η «Pizza in a cone» έπιασε αμέσως, κυκλοφόρησε παντού, κι όπως γίνεται με τα τρεντς του κέντρου (της Αθήνας), σύντομα θα εξαπλωθεί και σε άλλες περιοχές. Η έκφραση πάλι, «Fuddy Duddy» είναι παλιά αμερικάνικη, Σίξτυς, χρόνια είχα να την ακούσω, ακόμα και σε ταινίες: περιγράφει τον φύτουλα, τον συντηρητικό άνθρωπο που χολοσκάει για λεπτομέρειες, που τα θέλει όλα στην εντέλεια, που παιδεύεται με ψιλοπράγματα… καμία σχέση δηλαδή με την πίτσα σε χωνάκι, που είναι απλή, ευκολοφάγωτη, νόστιμη και καθόλου ντεμοντέ (ίσα ίσα!). Βγαίνει σε όλες σχεδόν τις κλασικές πιτσο-γεύσεις – μαργαρίτα, πεπερόνι, αλλά και με μοσχάρι ραγού και μπεσαμέλ, καθώς και σε βίγκαν εκδοχή με βίγκαν μπεσαμέλ. Το μαγαζί το ίδιο είναι κουκλίστικο, designed by Saint of Athens (το γράφω έτσι επειδή δεν είμαι σίγουρη αν είναι ένας ο Αγιος ή έχει παρέα κι άλλους Αγίους της Αθήνας).
Η πίτσα με μήλο και κανέλλα, για επιδόρπιο, είναι σούπερ, υπάρχει και με σοκολάτα επίσης υπέροχη, αν τα γούστα σας στην πίτσα είναι ζαχαροπλαστείου. Η βόλτα στο κέντρο πάντως αποκτάει άλλη (κωνική λέμε) διάσταση με το φρέσκο «Fuddy Duddy»…
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Όχι μόνο μουσικές από βινύλια, αλλά και η τέλεια ατμόσφαιρα
Το σάντουιτς που θα ενέκρινε ο κάθε μερακλής Πολίτης!
Για να γίνεις μάγειρας χωρίς να ξέρεις να μαγειρεύεις
Ωραία κεριά και μια διακοσμητική μορφή τέχνης που προέρχεται από την Ιαπωνία
Τα παλιά μαγαζιά κρύβουν μέσα τους θησαυρούς
Ένας χώρος σαν από ταινία των 80s, γεμάτος πολύχρωμα arcade
Παραδοσιακή, κρεμένια, με ΠΑΡΑ ΠΟΛΛΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ και μάλιστα καβουρδισμένα σωστά
Τα μπαμπαδάκια της «Καμέλιας» βάζουν κάτω όλα τα μπαμπαδάκια της Αθήνας, και τα σιροπιάζουν κι από πάνω
Η πίτσα σε όλες τις εκδοχές της έχει πάντα σουξέ, πόσο μάλλον η πίτσα σε χωνάκι
Νόστιμη, χορταστική και εορταστική!
Όλα αυτά σε ένα τέλειο δείπνο πάνω από την πόλη και κάτω από τα αστέρια
Ένα γιορτινό ταξί με δεκάδες λαμπιόνια, γιρλάντες και στολίδια παίρνει το βραβείο του πιο χριστουγεννιάτικου ταξι της πόλης
Τη βλάχικη παράδοση της Θεσσαλίας, τα ωραία βούτυρα και τα τυροκομικά, όλα θα τα βρεις εδώ
Τα καλύτερα, πιο τραγανά και νόστιμα Spring rolls του Βόρειου Τομέα και όχι μόνον
Η Μυρτώ και ο Γιώργος σου μαθαίνουν στο εργαστήριό τους tufting και punch needle στην πιο xmas εκδοχή
Και θα πιεις και καφεδάκι ή κρασάκι
Κανένα πατατάκι δεν είναι για πέταμα, αλλά κάποια είναι καλύτερα από τα υπόλοιπα.
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.