Πού θα βρεις εγγλέζικα (τρόφιμα) με τη βούλα

Τα δύο μου αδέρφια έζησαν κάμποσα χρόνια στην Αγγλία, πρώτα ως φοιτητές και μετά ως εργαζόμενοι. Και ενώ ποτέ δεν έμεινα πάνω από δεκαπέντε μέρες σερί στο Λονδίνο… τσιμπάω με τα κλασικά Εγγλέζικα προϊόντα, βασικά με τρόφιμα, φτιάχνοντας ένα είδος νοσταλγίας μέσα στο μυαλό μου («Αχ τι ωραίο το Λονδίνο!»). Νοσταλγία στην πραγματικότητα δεν υπάρχει, μια και πηγαινο-ερχόμουν για επισκέψεις, εκθέσεις βιβλίων, βόλτες και τα σχετικά, ακόμα και για σοβαρά ιατρικά θέματα αγαπημένων μου, άρα τι να νοσταλγήσω, η ψωνάρα; Την Oxford Street (όπου έμαθα με τρελή καθυστέρηση ότι έχει κλείσει το αγαπημένο Top Shop!) ή μήπως το Buckingham Palace;

Τέλος πάντων πηγαίνω στο Marks & Spencer, στο μπακάλικο, το οποίο στην Ερμού βρίσκεται στον τελευταίο όροφο και στο Φάρο Ψυχικού είναι στο βάθος του ισογείου. Χαζεύω, αγοράζω σοκολατάκια με διάφορα σχήματα, καραμέλες, και κάποια στάνταρ πράγματα: μπαχαρικά σε κοντά γυάλινα βαζάκια με αλουμινένιο καπάκι, πολύ αρωματικά, λες και συσκευάστηκαν χθες, σάλτσες, νουντλς, πατατάκια και ξηρούς καρπούς. Όσο πλησιάζουν οι Γιορτές, βρίσκεις δέκα διαφορετικά μπισκότα Shortbread (10,99 το μεγάλο εορταστικό κουτί), τα ωραία cinnamon sticks, γιορταστικά σοκολατάκια, muffins, scones, πουτίγκες και κεκάκια… 

Συνήθως αγοράζω ένα κρασί που αρέσει στις φίλες και λέγεται Pichi Richi Merlot (5,59), την Classic Mayo (3,99), μια Sweet’n’sour sauce (4,19) που της πετάς στα μούτρα ψιλοκομμένο κοτόπουλο και φτιάχνεις ινδικό εστιατόριο, το φριχτό κουνουπίδι τουρσί Piccalilli (5,99) που βασικά δοκιμάζω κάθε φορά και μετά το αφήνω να πεταχτεί μόνο του επειδή έχω ξεχάσει πόσο ΞΙΝΟ είναι το άτιμο….Στάνταρ παίρνω English Breack fast tea (4,39 για 80 φακελάκια), την Bombay style spice paste (3,99), την καυτερή Chilli jam (3,99) που λατρεύει η κόρη μου, το επίσης καυτερό Chilli Pesto (4,59) και ό,τι τσιπσο-ειδές υπάρχει σε προσφορά επειδή λήγει. Σύμφωνα με το εγγλέζικο σύστημα, κάθε προϊόν που πάει για φούντο, στις δεκαπέντε-είκοσι μέρες πριν συγχωρεθεί, βγαίνει σε προσφορά, μείον 20, 30 ή και 50%. Όχι ακριβώς τζάμπα πράγμα, μια και οι τιμές είναι αυτό που έχουμε φτάσει να λέμε «κανονικές», αλλά σίγουρα συμφερτικά.

Το καλό με τα ντελικατέσεν/μπακάλικα των Marks & Spencer είναι ότι πάντα έχουν ωραία πράγματα σε προσφορά. Τα τσιπς, νάτσος και μπισκότα τα τρως στο δρόμο, όταν τα αγοράζεις φθηνά και έχεις αγωνία, μη τυχόν σου λήξουν πριν φτάσεις στο σπίτι. Γενικά δεν έχω πετάξει ληγμένο προϊόν της αλυσίδας, όχι επειδή είμαι τσίπικο άτομο και τρώω μέχρι ληγμένα (που ισχύει) αλλά επειδή δεν αλλοιώνονται τα άτιμα, κρατάνε καιρό, είναι αρωματικά ακόμα και μετά την ημερομηνία λήξης τους. Έχουν ένα άρωμα Λονδίνου, μια βροχερή ατμόσφαιρα High Street και μουσική υπόκρουση Yellow Submarine…

Marks & Spencer, delicatessen, σε πολλά σημεία, Marks & Spencer Food Greece.