- CITY GUIDE
- PODCAST
-
26°
Η πιο χορταστική σπανακόπιτα στο Παγκράτι
Εκτός από χορταστική είναι και πεντανόστιμη
![Μανίνα Ζουμπουλάκη Μανίνα Ζουμπουλάκη](/images/120x120/3/jpg/files/2023-11-13/m-zoumpoulaki.jpg)
![Η σπανακόπιτα του «Διεθνούς» Η σπανακόπιτα του «Διεθνούς»](/images/1074x600/jpg/files/2023-06-20/img_4735.jpg)
Η σπανακόπιτα του «Διεθνούς», και αλλιώτικη από τις άλλες
Το «Διεθνές» είναι ένα παραδοσιακό ζαχαροπλαστείο-φούρνος στη Σπύρου Μερκούρη, στο δρόμο στον οποίον μπορεί κανείς να βρει ΤΑ ΠΑΝΤΑ σε τρόφιμα, από υγιεινά μέχρι φουλ ανθυγιεινά και από σπιτικά μέχρι μαζικής παραγωγής χωρίς καν να λαχανιάσει. Το «Διεθνές» λοιπόν έχει γλυκά, κουλουράκια, φοντάν, σιροπιαστά, πτι φουρ, κουλούρια και ψωμάκια, αλλά επειδή είχα ενημερωθεί για την πολύ σπέσιαλ σπανακόπιτα, και επειδή πρόλαβα δύο τελευταίες στην προθήκη, τις τσίμπησα αμέσως: η σπανακόπιτα του «Διεθνούς» είναι μαλακή, με τραγανό φύλλο από πάνω, με μπόλικο σπανάκι και τυράκι, και το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της είναι… οι στρώσεις φύλλων ανάμεσα στο πάνω και στο κάτω (φύλλο). Οι στρώσεις, αν την πάρεις ζεστή και δεν τη φας αμέσως, μαλακώνουν μέσα στο σακουλάκι και η πίτα γίνεται άλλο αριστούργημα, κάπως σαν σουφλέ σπανάκι. Αν την φας αμέσως, ζεστή… είναι τέλεια, τρώγεται σε δευτερόλεπτα, και είναι σαν να την έφτιαξε μία αγαπημένη γιαγιά ή μαμά σου πριν από λίγο με τον πλάστη μέσα στην κουζίνα της.
![Η σπανακόπιτα του «Διεθνούς» Η σπανακόπιτα του «Διεθνούς»](/images/w734/jpg/files/2023-06-20/img_4742.jpg)
Δεν είχα αρκετά ψιλά και πήρα μαζί μερικά πολύσπορα τυροπιτάκια επίσης πολύ νόστιμα, οπότε δεν θυμάμαι ακριβώς πόσο έκανε η μαγική σπανακόπιτα, γύρω στα δυόμιση ευρώ νομίζω. Είναι χορταστική σα μικρό γευματάκι, και η δεύτερη σπανακόπιτα που είχα καβαντζώσει στο σακουλάκι, που έγινε λέμε σουφλεδέ επειδή την ξέχασα κανένα δίωρο, φαγώθηκε εξ ίσου απνευστί. Θα μπορούσα να ζω με σπανακόπιτες, άντε και πρασόπιτες και τυρόπιτες, οπότε είναι ένα από τα τρόφιμα στα οποία έχω εξπερτίζ – αν βρεθείτε στο «Διεθνές», αν αγοράσετε μια σπανακόπιτα ταψιού, τη φάτε και δεν μείνετε κατευχαριστημένοι, μέχρι που σας δίνω και τα λεφτά σας πίσω. Που είναι λίγα, όπως είπαμε, ειδικά για μια τόσο μα τόσο σπέσιαλ, σπιτική σπανακόπιτα.
![Διεθνές, ζαχαροπλαστείο Διεθνές, ζαχαροπλαστείο](/images/w734/jpg/files/2023-06-20/img_4738.jpg)
«Διεθνές Classic» Ζαχαροπλαστείο, Χαρηλάκης Ντάλλας, Σπύρου Μερκούρη 76 (πίσω από το Hilton), Παγκράτι, 2107228166.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τα θερινά σινεμά της Αθήνας είναι μεγάλη αδυναμία. Αφού πρώτα διαλέγεις σινεμά και μετά ταινία, επιλέξαμε τα φετινά της καρδιάς μας
Το 2nd Mobile Film Contest επιστρέφει με θέμα «Το καλοκαίρι φταίει»
Το Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος υποδέχεται την πανσέληνο με τον δικό του τρόπο
Κάνουμε τις πιο value for money βουτιές
Ένα ξενοδοχείο που είναι ολόκληρο χωριό!
Χρόνια φτιάχνω εκεί τα τσαλακωμένα παπούτσια μου, με μεγάλη επιτυχία
Με δροσιά, πάνω σε πλατεία, για να κάνουν ποδήλατο τα ανιψάκια/παιδάκια/εγγονάκια σου
Αίσθηση νησιού, καλοκαιριού και αισιοδοξίας μαζί
Ένα ακόμη νόστιμο food trend που λατρεύουν οι γλυκατζήδες
Το φως είναι το άλφα και το ωμέγα του ντεκό
Iταλική εμπειρία με τα όλα της μόλις μισή ώρα από το κέντρο της Αθήνας
Μαζί και κατσίκι και ώριμα τυριά μικρής παραγωγής και βιολογική πατάτα και σπαρταριστό ψάρι από το νησί
Ο ιδιοκτήτης είναι από το Αγρίνιο και ξέρει από καλό κρέας και σωστό ψήσιμο
Το πλωτό ξενοδοχείο της Αθηναϊκής Ριβιέρας προσφέρει ωραίες θαλασσινές εμπειρίες
Πολύχρωμα κομμάτια, οικονομικές επιλογές και μια δόση '90s στο κέντρο της Αθήνας
Αυτή η πόλη, με τις αντιθέσεις και τις εκπλήξεις της, κρύβει θησαυρούς που αξίζει να ανακαλύψεις
Διπλοφουρνίζονται, γεμίζονται και στολίζονται με ζύμη speculoos cookie
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.