- CITY GUIDE
- PODCAST
-
29°
Πού θα βρεις τους πιο νόστιμους γεμιστούς λουκουμάδες στο Χαλάνδρι;
Tραγανοί εξωτερικά, ζουμεροί και γεμιστοί στο εσωτερικό τους, ολοστρόγγυλοι, μπαμπάτσικοι
Luku-matters, το ολοκαίνουργιο λουκουματζίδικο στο Χαλάνδρι με τους απίθανους γεμιστούς λουκουμάδες
Ο χυλός τσιρτσιρίζει και η μυρωδιά του με «φωνάζει» από μακριά. Ο Ερρίκος γεμίζει τους λουκουμάδες με μπόλικη κρέμα φιστίκι (μέσα και έξω) τόσο που ξεχειλίζει και η καρδιά μου χτυπά δυνατά –είμαι μια γνήσια luku-lover που ανακαλύπτει μια νέα ένοχη απόλαυση-, στη συνέχεια προσθέτει το κανταΐφι και τέλος πασπαλίζει με ψιλοκομμένο φιστίκι Αιγίνης – απλά μούρλια!
«Luku-matters με θαυμαστικό, μια και όποιος τους δοκιμάσει καταλαβαίνει αμέσως ότι μετράνε» λένε με ένα στόμα, μια φωνή ο Ερρίκος Ταχιρλλάρι και ο Αλέξανδρος Γκίκας, ιδιοκτήτες του λουκουματζίδικου που εδώ και ένα μήνα που άνοιξε μας έχει κλέψει την καρδιά. Ο Ερρίκος που ασχολούνταν για χρόνια με το κομμάτι -και την επιστήμη θα πω εγώ- του λουκουμά και ο Αλέξανδρος, head chef αρκετών spots των νότιων προαστίων γνωρίστηκαν σε μια κουζίνα, ένωσαν τις δυνάμεις τους και το αποτέλεσμα ήταν το new entry «Luku-matters». Σε ένα ολοκαίνουργιο industrial, μοντέρνο, λιτό χώρο στο Χαλάνδρι όπου κυριαρχεί το λευκό ξύλο και το τσιμεντί γκρι, και το βλέμμα σου κεντρίζει -μετά τους γεμιστούς λουκουμάδες φυσικά- και η neon επιγραφή «Luku-matters».
Κάθε μια ώρα σχεδόν, πάντα με αγνά υλικά, δημιουργούνται ολόφρεσκοι γεμιστοί λουκουμάδες μπροστά στα μάτια σου. Λουκουμάδες με cheesecake, bueno, κρέμα βανίλια και άχνη ζάχαρη, φράουλα και σοκολάτα, φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα φρούτα του δάσους, με κρέμα μπουγάτσα, tiramisu, oreo, banoffee, πραλίνα φουντουκιού, κεράσι και σοκολάτα, cookies, αλλά και κλασικούς με μέλι. Αν πάλι είσαι του αλμυρού τρεις ιδιαίτερες επιλογές σε περιμένουν. Λουκουμάδες με Philadelphia και μπέικον, με cheddar και bacon, και λουκουμάδες με φέτα, σουσάμι και μέλι. Οι vegan και όχι μόνο θα βρουν γεμιστούς λουκουμάδες με λεμόνι, άχνη ζάχαρη ή μαύρη σοκολάτα σαν topping, με βατόμουρο άχνη ζάχαρη ή μαύρη σοκολάτα σαν topping αλλά και γεμιστούς με μαύρη σοκολάτα.
Ιnfo: Μπορείς να καθίσεις εκεί να δοκιμάσεις είτε να τους πάρεις take away.
Καθημερινά 08:00-00:00 και Σαββατοκύριακα 08:00-01:00
Luku-matters, Κολοκοτρώνη 5, Χαλάνδρι, 2130472612
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μαζί και κατσίκι και ώριμα τυριά μικρής παραγωγής και βιολογική πατάτα και σπαρταριστό ψάρι από το νησί
Ο ιδιοκτήτης είναι από το Αγρίνιο και ξέρει από καλό κρέας και σωστό ψήσιμο
Το πλωτό ξενοδοχείο της Αθηναϊκής Ριβιέρας προσφέρει ωραίες θαλασσινές εμπειρίες
Πολύχρωμα κομμάτια, οικονομικές επιλογές και μια δόση '90s στο κέντρο της Αθήνας
Αυτή η πόλη, με τις αντιθέσεις και τις εκπλήξεις της, κρύβει θησαυρούς που αξίζει να ανακαλύψεις
Διπλοφουρνίζονται, γεμίζονται και στολίζονται με ζύμη speculoos cookie
Κι άλλα 2000 ψάρια και θαλάσσια είδη
Μασάζ κεφαλής και εντατική θεραπεία μαλλιών-δύο σε ένα
Θα μελετήσεις με την ησυχία σου και θα πιεις καλό καφέ
Στην όψη μοιάζει με ανανά, η γεύση όμως είναι αυτή που ξέρεις
Χρήσιμα, φτηνά, αλλάζουν την όψη ενός παλιού τραπεζιού
Χειροποίητα, παραδοσιακά και πολύ χορταστικά
Μαζί με πολλά άλλα καλαματιανά μπόνους
Το Bado Trivial είναι το εναλλακτικό night-out που έψαχνες
Μαζί και αφράτα ψωμάκια και τόνις πουρί
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.