Πού θα βρείτε το τελειότερο κοκάκι της Αθήνας
Τα εργαστήρια ζαχαροπλαστικής Κάκαλης τελειοποίησαν το κοκάκι πριν 43 χρόνια
![Γιώργος Δρίτσας Γιώργος Δρίτσας](/images/120x120/3/jpg/files/2022-11-24/dritsas-giorgos.jpg)
![Κοκ από τα Εργαστήρια ζαχαροπλαστικής Κάκαλης Κοκ από τα Εργαστήρια ζαχαροπλαστικής Κάκαλης](/images/1074x600/jpg/files/2023-01-09/%CE%BA%CE%BF%CE%BA%CE%B1%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CE%B7%CF%82.jpg)
Τα εργαστήρια ζαχαροπλαστικής Κάκαλης φτιάχνουν το πιο λαχταριστό, αφράτο κοκάκι, στο Περιστέρι, το Ίλιον και την Πετρούπολη
Τα κοκάκια δε στολίζουν τα ράφια των ζαχαροπλαστείων τόσο συχνά όσο κάποτε. Το «ελληνικό προφιτερόλ», ίσως ξέπεσε από τη μόδα για να δώσει τη θέση του σε πιο μοντέρνα γλυκίσματα. Το κοκ, πάντως, είναι ένα από τα γλυκά που διαφέρει σημαντικά από το ένα κατάστημα στο άλλο. Κάποια είναι πιο σιροπιαστά, κάποια δίνουν έμφαση στην κρέμα, ενώ άλλα στη σοκολάτα, και μερικά στολίζονται από ξηρούς καρπούς.
Οι παραλλαγές είναι πολλές, αλλά τα εργαστήρια ζαχαροπλαστικής Κάκαλης έχουν τελειοποιήσει τη συνταγή. Αντί για παντεσπάνι, ένα στεγνό αλλά απίστευτα αφράτο «μπισκοτάκι» αποτελεί τη βάση. Στη μέση, η μπόλικη, πάλλευκη κρέμα πατισερί μοιάζει με ένα λαχταριστό σύννεφο. Το παραδοσιακό γλάσο σοκολάτας γίνεται με αγνή κουβερτούρα, στην τέλεια θερμοκρασία. Το αποτέλεσμα είναι ονειρικό: ένα πανάλαφρο κοκ που δε γλυκίζει καθόλου και αφήνει μια πυκνή επίγευση κουβερτούρας.
Τα εργαστήρια ζαχαροπλαστικής Κάκαλης είναι μια «αμιγώς οικογενειακή επιχείρηση» που ιδρύθηκε το 1980. Στα τρία καταστήματά της, στο Περιστέρι, το Ίλιον και την Πετρούπολη, φτιάχνει ολόφρεσκα, χειροποίητα γλυκά σε πλήρως εξοπλισμένα εργαστήρια. Σήμα κατατεθέν, στα κουτιά και τα ζαχαροπλαστεία τους, είναι το μοναδικό τους κοκάκι.
![Εργαστήρια ζαχαροπλαστικής Κάκαλης Εργαστήρια ζαχαροπλαστικής Κάκαλης](/images/w734/jpg/files/2023-01-09/kakalis-kouti.jpg)
«Με αγάπη και συνέπεια στην ποιότητα χρησιμοποιούμε τα πιο αγνά υλικά για να σας προσφέρουμε μοναδικές γευστικές εμπειρίες! Ομορφαίνουμε τις πιο σημαντικές στιγμές της ζωής σας, με ειδικά πακέτα για γάμους, βαφτίσεις και εκδηλώσεις», αναφέρει η αναπάντεχα εξυπηρετική ιστοσελίδα της. Εκεί, μπορείτε να πάρετε μια καλή «γεύση» όλων των προϊόντων που προσφέρουν τα ζαχαροπλαστεία Κάκαλης, αλλά και να διαλέξετε μεταξύ τριών «Πακέτων Προσφορών» για μια γιορτινή περίσταση, ένα πάρτι ή κάποιο εταιρικό event.
Δεν μπορείτε να παραγγείλετε τα γλυκά σας απευθείας από την ιστοσελίδα, αλλά μια περιήγηση τον κατάλογο θα σας ανοίξει γρήγορα την όρεξη για δια ζώσης επίσκεψη. Σε μια καρτέλα του site, το ζαχαροπλαστείο δίνει τις δικές του προτάσεις. Crème Brulee να σας τρέχουν τα σάλια, λαχταριστές τάρτες με φρούτα, cupcakes, εκλέρ και, σε πρωταγωνιστικό ρόλο, το καλύτερο κοκ που θα βρείτε στην πόλη. Στα 43 χρόνια απ’ όταν ο Κάκαλης έφτιαξε το περίφημο κοκάκι του, η παράδοσή του ζει στη Αθήνα και προσελκύει ανθρώπους από όλες τις γωνιές της.
![Εργαστήρια ζαχαροπλαστικής Κάκαλης Εργαστήρια ζαχαροπλαστικής Κάκαλης](/images/w734/jpg/files/2023-01-09/%CE%BA%CE%B1%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CE%B7%CF%82-3.jpg)
Θα βρείτε τα Εργαστήρια Ζαχαροπλαστικής Κάκαλης στις εξής διευθύνσεις:
Θηβών 206, Περιστέρι - 210 577 7472
Λεωφ. Ανδρέα Παπανδρέου 248, Ίλιον - 210 262 8516
Μπότσαρη Μάρκου 17, Άγ. Δημήτριος, Πετρούπολη - 210 5019843
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μαζί και κατσίκι και ώριμα τυριά μικρής παραγωγής και βιολογική πατάτα και σπαρταριστό ψάρι από το νησί
Ο ιδιοκτήτης είναι από το Αγρίνιο και ξέρει από καλό κρέας και σωστό ψήσιμο
Το πλωτό ξενοδοχείο της Αθηναϊκής Ριβιέρας προσφέρει ωραίες θαλασσινές εμπειρίες
Πολύχρωμα κομμάτια, οικονομικές επιλογές και μια δόση '90s στο κέντρο της Αθήνας
Αυτή η πόλη, με τις αντιθέσεις και τις εκπλήξεις της, κρύβει θησαυρούς που αξίζει να ανακαλύψεις
Διπλοφουρνίζονται, γεμίζονται και στολίζονται με ζύμη speculoos cookie
Κι άλλα 2000 ψάρια και θαλάσσια είδη
Μασάζ κεφαλής και εντατική θεραπεία μαλλιών-δύο σε ένα
Θα μελετήσεις με την ησυχία σου και θα πιεις καλό καφέ
Στην όψη μοιάζει με ανανά, η γεύση όμως είναι αυτή που ξέρεις
Χρήσιμα, φτηνά, αλλάζουν την όψη ενός παλιού τραπεζιού
Χειροποίητα, παραδοσιακά και πολύ χορταστικά
Μαζί με πολλά άλλα καλαματιανά μπόνους
Το Bado Trivial είναι το εναλλακτικό night-out που έψαχνες
Μαζί και αφράτα ψωμάκια και τόνις πουρί
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.