- CITY GUIDE
- PODCAST
-
26°
Πού θα βρεις το καλύτερο ιταλικό παγωτό στο Παγκράτι
Εδώ σχηματίζονται ουρές απ’ έξω ακόμη και τον χειμώνα
![Μανίνα Ζουμπουλάκη Μανίνα Ζουμπουλάκη](/images/120x120/3/jpg/files/2023-11-13/m-zoumpoulaki.jpg)
![Maraboo Maraboo](/images/1074x600/jpg/files/2022-11-17/io7a0907.jpg)
Το Μαραμπού σίγουρα έχει το καλύτερο σπιτικό ΚΑΙ ιδιόρρυθμο παγωτό, και όχι μόνο στο Παγκράτι
Στο Παγκράτι έχει διάφορα «καλύτερα», μπαρ, καφέ, εστιατόρια, παγωτά, μαγαζιά, άτομα. «Ιδιόρρυθμο» με «παγωτό» δεν κολλάει, σίγουρα θα διαμαρτυρηθεί κάποιος που ξέρει άψογα Ελληνικά ότι το «ιδιόρρυθμος» συνοδεύει πρόσωπα και όχι τρόφιμα, για όνομα… αλλά όσο καλά Ελληνικά κι αν ξέρει ο κάποιος, ας πάει να δοκιμάσει παγωτό Μαύρη Μπίρα ή Λέμονγκρας με δεν- θυμάμαι-τι, και ας μας πει μετά κατά πόσον είναι ή δεν είναι ιδιόρρυθμα αυτά τα παγωτά, και οι γεύσεις, εκεί στο εξωτικό Παγκράτι. Η Βίκυ, η κοπέλα που σερβίρει και σκαρφίζεται τις διάφορες γεύσεις, η παγωτατζού του Μαραμπού, σπούδασε παγωτο-τέχνη στην Ιταλία, όπου πηγαίνει συχνά και ενημερώνεται για την πορεία του ιταλικού παγωτού. Το οποίο είναι εξαιρετικά σπέσιαλ μια και οι Ιταλοί έχουνε πάρει το κολάι στο παγωτό όπως και σε πολλά φαγώσιμα – σε πιάνει απελπισία όταν πηγαίνεις στην διπλανή Ιταλία, δύο τσιγάρα δρόμο, και δοκιμάζεις αριστουργήματα στην πιο ταπεινή τζελατερία, ή πιτσαρία, ή παστερία.
![Maraboo Maraboo](/images/w734/jpg/files/2022-11-17/io7a0897.jpg)
Τα παιδιά που τρέχουν το Μαραμπού είναι καλλιτέχνες που κατέχουν τις παραδοσιακές τεχνικές παραδοσιακού ιταλικού παγωτού, σε σορμπέ (χωρίς γάλα ή κρέμα) και σε παγωτό-παγωτό, με γάλα ή/και κρέμα. Τα υλικά τους είναι φυσικά, δεν χρησιμοποιούν πολλή ζάχαρη, καθόλου γαλακτοματοποιητές ή άλλα καλλιαρντά πρόσθετα, και ανεβάζουν τα στάνταρ αντί να τα κατεβάζουν, παρά τις δύσκολες εποχές. Παρασκευή και Σάββατο βράδυ έχουν ουρές έξω από το μαγαζί – εμείς πήγαμε λίγο πριν κρυώσει ο καιρός αλλά με διαβεβαίωσαν ότι και με σκληρό κρύο ακόμα, η πελατεία εξακολουθεί να κινείται.
![Maraboo Maraboo](/images/w734/jpg/files/2022-11-17/io7a0913.jpg)
Πήρα μια μεγάλη μπάλα Αλμυρή Καραμέλα και ήταν τέλεια, ούτε πολύ γλυκιά ούτε πολύ αλμυρή, σαν το εγγλέζικο toffee ή σαν τις καραμέλες-αγελαδίτσες με το χρυσόχαρτο, αν τις θυμάστε (που είστε κι εσείς Τζουράσικ αν πράγματι τις θυμάστε, και μπράβο σας, μια χαρά κρατιέστε). Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω Λέμονγκρας, ίσως και Μαύρη Μπίρα, ή μία από τις άλλες πολύ ιδιόρρυθμες γεύσεις του μικρού γωνιακού παγωτατζίδικου με το καλύτερο παγωτό του Παγκρατίου, ίσως και της Ρώμης.
Μαραμπού, Ιταλικό σπιτικό παγωτό, Αρχελάου 17, Παγκράτι, 2107247037
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τα θερινά σινεμά της Αθήνας είναι μεγάλη αδυναμία. Αφού πρώτα διαλέγεις σινεμά και μετά ταινία, επιλέξαμε τα φετινά της καρδιάς μας
Το 2nd Mobile Film Contest επιστρέφει με θέμα «Το καλοκαίρι φταίει»
Το Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος υποδέχεται την πανσέληνο με τον δικό του τρόπο
Κάνουμε τις πιο value for money βουτιές
Ένα ξενοδοχείο που είναι ολόκληρο χωριό!
Χρόνια φτιάχνω εκεί τα τσαλακωμένα παπούτσια μου, με μεγάλη επιτυχία
Με δροσιά, πάνω σε πλατεία, για να κάνουν ποδήλατο τα ανιψάκια/παιδάκια/εγγονάκια σου
Αίσθηση νησιού, καλοκαιριού και αισιοδοξίας μαζί
Ένα ακόμη νόστιμο food trend που λατρεύουν οι γλυκατζήδες
Το φως είναι το άλφα και το ωμέγα του ντεκό
Iταλική εμπειρία με τα όλα της μόλις μισή ώρα από το κέντρο της Αθήνας
Μαζί και κατσίκι και ώριμα τυριά μικρής παραγωγής και βιολογική πατάτα και σπαρταριστό ψάρι από το νησί
Ο ιδιοκτήτης είναι από το Αγρίνιο και ξέρει από καλό κρέας και σωστό ψήσιμο
Το πλωτό ξενοδοχείο της Αθηναϊκής Ριβιέρας προσφέρει ωραίες θαλασσινές εμπειρίες
Πολύχρωμα κομμάτια, οικονομικές επιλογές και μια δόση '90s στο κέντρο της Αθήνας
Αυτή η πόλη, με τις αντιθέσεις και τις εκπλήξεις της, κρύβει θησαυρούς που αξίζει να ανακαλύψεις
Διπλοφουρνίζονται, γεμίζονται και στολίζονται με ζύμη speculoos cookie
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.