Tip of the day

Το πιο «σαν τα γεμιστά της γιαγιάς δεν έχει» ριζότο της Αθήνας

Μυστικά και εκπλήξεις της Αθήνας από την ομάδα της A.V.

62222-137653.jpg
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
rizoto1.jpg
ριζότο

Καλοκαίρι στο χωριό. Η γιαγιά καθαρίζει ντομάτες. Το εξοχικό γεμίζει μυρωδιές. Κι εσύ ρωτάς τον παππού αν αγόρασε φέτα γιατί γεμιστά χωρίς φέτα, ουρανός χωρίς άστρα, ένα πράγμα. Εσύ μεγάλωσες, το χωριό το άφησες και από δουλειά-σπίτι, σπίτι-δουλειά, γεμιστά σαν αυτά δεν έχεις βρει. Μου έμαθες στα ριζότα και τα γεμιστά τα ξέχασες. Ευτυχώς, βρήκαμε το ριζότο που θα στα ξαναθυμίζει. Στο Misifu φτιάχνουν ριζότο με άρωμα γεμιστά και κρέμα φέτας. Έτσι, ορφανό, χωρίς κιμά, όπως τα φτιάχνει η γιαγιά στο χωριό το καλοκαίρι.

rizoto2.jpg

Misifu Mediterranean Tavern, Κ. Δαβάκη 1 & 28ης Οκτωβρίου Παλαιό Ψυχικό, 21 0671 7600

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.