Το Gazi College το γνωρίσαμε το 2010 στον Κεραμεικό. Αργότερα κατέβηκε και στο Πασαλιμάνι και τώρα ήρθε η σειρά της Γλυφάδας να αποκτήσει το hot spot της πόλης και να γιορτάσει τα εγκαίνιά του, την Παρασκευή 10 Οκτωβρίου.
Δεν είναι τυχαίο που το Gazi College αποκτά αδερφάκι. Η συνταγή είναι δοκιμασμένη: Αν πας μια φορά, θα πας και δεύτερη-τόσο θα το λατρέψεις. Τι είναι αυτό όμως που το κάνει τόσο αξιαγάπητο;
Καταρχήν, πρόκειται για ένα μέρος όπου μπορείς να κάτσεις από το πρωί μέχρι το βράδυ και να τα έχεις όλα.. All day concept eatery είναι η φιλοσοφία του και πράγματι ισχύει, αφού εσωκλείει πέντε ιδιότητες σε μία: Το Gazi College εκτός από ένα σοφιστικέ καφέ, είναι επίσης και ένα χαλαρό snack point, ένα εστιατόριο υψηλών απαιτήσεων, όπως και μια patisserie που σε μεταφέρει στα παριζιάνικα σοκάκια και ακόμη, ένα ευφάνταστο bar που ενημερώνει συνέχεια τη wine list του και ξαφνιάζει με τις προτάσεις του σε cocktails και aperitifs.
Έτσι, το πρωί πας για καφέ (και take away), το βράδυ για ποτό. Για γλυκάκι πας συνέχεια γιατί τόσο νόστιμο, δεν θα βρεις αλλού. Το μεσημέρι πάλι, μπορείς να επιλέξεις ό,τι τραβάει η όρεξή σου από μια μεγάλη ποικιλία. Μάλιστα, ειδικά για το νέο Gazi College στη Γλυφάδα, το μενού ανανεώνεται και εμπλουτίζεται ακόμα περισσότερο. Δοκίμασε το Café De Paris Tagliata Italiana και το (υπέροχο) Pollo a la parilla, γλείψε τα δάχτυλά σου μετά το ψαρονέφρι on the chips, ταξίδεψε με το salmon teriyaki και το asian basket και δροσίσου με μια σαλάτα από την Ελληνική γη. Αυτές είναι οι δημιουργίες που προτείνει ο σεφ Μιχάλης Φανερωμένος. Δίπλα του, αλλά στη «γλυκιά» μεριά, ο pastry chef Δημήτρης Μακρυνιώτης σε καλωσορίζει με νέα, λαχταριστά επιδόρπια: 3G Chocolate, the original lemon pie, vahrona soft cookie και τα κλασικά και αγαπημένα πια, σπιτικά energy bars-ιδανική πρόταση αν θες κάτι νόστιμο και υγιεινό, μετά το γραφείο, τον καφέ ή τη βόλτα σου.
Όλα αυτά ετοιμάζονται κυριολεκτικά μπροστά στα μάτια σου, αφού το Gazi College της Γλυφάδας, διατηρεί και εδώ το concept της ανοιχτής κουζίνας. Φαγητό, γλυκό ποτό ή σνακ, διάλεξε ότι σου ταιριάζει περισσότερο, επέλεξε την αγαπημένη σου γωνιά στη μεγάλη ξύλινη τραπεζαρία ή στα do-it-yourself έπιπλα και αφέσου στη χαλαρωτική και παρεΐστικη ατμόσφαιρα, που ενισχύεται από τους μαυροπίνακες, τις υδρόγειες σφαίρες και τα χαμηλόφωτα λαμπατέρ. Καλωσήρθες στο σύμπαν του Gazi College!
8°
