Υπάρχει μακαρονάδα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη;

Ποιος από εμάς δεν μεγάλωσε με MISKO; Η κλασική ροζ συσκευασία της μεγαλύτερης ελληνικής εταιρείας ζυμαρικών βρίσκεται στα ντουλάπια της κουζίνας μας εδώ και σχεδόν 100 χρόνια! Και δεν μιλάμε απλώς για μία συσκευασία… Στο δικό μας σπίτι υπήρχε πάντα κριθαράκι για το γιουβέτσι της Κυριακής, σπαγγέτι (απαραιτήτως Νο6) για τις μαγειρικές εμπνεύσεις της μαμάς και τορτελίνι για τις μέρες που δεν υπήρχε πολύς χρόνος. Αργότερα, ενήλικη πια στο δικό μου σπίτι, το ντουλάπι μου άρχισε να γεμίζει με άλλου είδους ζυμαρικά MISKO: ζυμαρικά χωρίς γλουτένη, Tricolore, Tortellini Ολικής Άλεσης. Γιατί όσο εμείς μεγαλώναμε η MISKO μεγάλωνε κι εξελισσόταν μαζί μας, άκουγε τις ανάγκες μας και κάθε τόσο παρουσίαζε ακόμη μία καινοτομία. Αυτό ακριβώς συμβαίνει και με το τελευταίο πρωτότυπο προϊόν της MISKO: τη νέα σειρά ζυμαρικών MISKO Protein*.

Ποια είναι η μεγάλη καινοτομία των ζυμαρικών MISKO Protein;

Κάθε 100 γραμμάρια ζυμαρικών MISKO Protein περιέχουν 20 γραμμάρια πρωτεΐνης. Αυτό σημαίνει ότι μόλις μία μερίδα καλύπτει το 40% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης πρωτεΐνης για έναν μέσο ενήλικα! Για να πάρετε μία ιδέα, το ποσοστό αυτό είναι 66% υψηλότερο από την πρωτεΐνη που περιέχουν τα κλασικά ζυμαρικά.

Από πού προέρχεται, όμως, όλη αυτή η πρωτεΐνη; Εδώ κρύβεται ακόμη μία πρωτοπορία της MISKO ταυτόχρονα και η απόδειξη ότι πάντα αφουγκράζεται τις πολλές και διαφορετικές ανάγκες του καταναλωτικού κοινού της. Διότι η πρωτεΐνη στη σειρά MISKO Protein προέρχεται όχι μόνο από το σιτάρι, αλλά και από τον… αρακά! Ναι, μάλιστα τον αρακά ή αλλιώς μια φυτική πηγή υψηλής πρωτεΐνης, που όχι μόνο είναι ιδανική για όσους ακολουθούν μία vegan ή χορτοφαγική διατροφή, αλλά και που σε συνδυασμό με τους σύνθετους υδατάνθρακες προσφέρει ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για μία καλή φυσική κατάσταση. Επιπλέον τα ζυμαρικά MISKO Protein προσφέρουν το 14% της ημερησίας συνιστώμενης πρόσληψης φυτικών ινών, συμβάλλοντας έτσι στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Αρακάς για ενέργεια, κουρκουμάς για καλή υγεία

Εκτός από πρωτεΐνη αρακά, τα ζυμαρικά MISKO Protein είναι επίσης εμπλουτισμένα με κουρκουμά. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα πλούσια αντιοξειδωτικά οφέλη, καθώς είναι γνωστό ότι ο κουρκουμάς ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα προστατεύοντας τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες. Με τα δύο πολύτιμα αυτά υλικά στη φαρέτρα τους, την πρωτεΐνη αρακά και τον κουρκουμά, η νέα σειρά ζυμαρικών της MISKO έχει ακόμη πιο χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και λιπαρά καθιστώντας τα ιδανικά για όσους προσέχουν τη διατροφή τους και θέλουν να διατηρήσουν ένα ισορροπημένο βάρος, αλλά και για όσους παρακολουθούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους, καθώς έχουν επίσης χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη συγκριτικά με τα παραδοσιακά ζυμαρικά.

Για εμένα πάντως, το πιο εντυπωσιακό δεν είναι όλα αυτά τα οφέλη που η MISKO κατάφερε να εντάξει σε μία συσκευασία ζυμαρικών, αλλά το γεγονός ότι κατόρθωσε να διατηρήσει την απίστευτη γεύση που σχεδόν έναν αιώνα τώρα τη διακρίνει. Αν λοιπόν ακολουθείτε ένα απαιτητικό πρόγραμμα γυμναστικής (οπότε χρειάζεστε ένα γεύμα που να συμβάλει στη μυϊκή αποκατάσταση και την ενίσχυση της ενέργειάς σας), αναζητάτε πάντα κάτι υγιεινό για το καθημερινό σας τραπέζι ή είστε vegan σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε αυτή τη νέα σειρά. Φτιάξτε σήμερα κιόλας μία πλούσια μακαρονάδα, που δεν θα της λείπει τίποτα σε γεύση, ενώ ταυτόχρονα θα είναι απόλυτα υγιεινή!

*Η σειρά MISKO Protein περιλαμβάνει τα δημοφιλή σχήματα Σπαγγέτι και Πέννε Ριγκάτε.