Αν λατρεύεις τον καφέ φίλτρου, έχουμε καλά νέα

Για τους περισσότερους από εμάς η μέρα ξεκινάει με μια κούπα αχνιστού καφέ. Για πολλούς η κούπα αυτή είναι γεμάτη με καφέ φίλτρου. Δυνατό, αρωματικό, υπέροχο καφέ φίλτρου. Συνήθως όσοι προτιμούν αυτό το είδος καφέ, δύσκολα το αλλάζουν. Γιατί να το κάνουν; Είναι εύκολος στην παρασκευή του, έχει δυνατό άρωμα και υπέροχη γεύση. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι δεν έχουμε αρκετές επιλογές σε ποιοτικό καφέ φίλτρου. Αυτό όμως αλλάζει, τώρα που ο Dimello παρουσιάζει την καινούργια του σειρά καφέ.

Ο Dimello ξεκίνησε το 2006, ως μία (100% ελληνική) βιομηχανική εταιρία επεξεργασίας και εμπορίας καφέ με εξειδίκευση στον espresso. Αυτό σημαίνει ότι στην υπερσύγχρονη μονάδα του οι κόκκοι του καφέ επιλέγονται προσεχτικά, καθαρίζονται για να γίνουν χαρμάνι, καβουρδίζονται και στη συνέχεια συσκευάζονται ακολουθώντας τις πιο σύγχρονες μεθόδους παραγωγής. Ο Dimello αγαπήθηκε από την πρώτη στιγμή, κέρδισε φανατικούς καταναλωτές και σύντομα επεκτάθηκε και πέρα από τον κλάδο της εστίασης (μέσα από τον οποίο αρχικά συστήθηκε) και στην αγορά λιανικής. Όχι μόνο με τα προσεκτικά επιλεγμένα χαρμάνια του αφιερωμένα στους λάτρεις του espresso, αλλά και με ειδικούς μύλους άλεσης καφέ, καθώς και με το ιδιαίτερο χαρμάνι Aroma, το οποίο κυκλοφορεί σε κόκκους για εκείνους που προτιμούν να αλέθουν τον espresso μόνοι τους.

Αφού κατέκτησε την αγορά του espresso, ο Dimello κάνει τώρα το επόμενο βήμα του και ξεκινάει μια καινούργια εποχή στον καφέ φίλτρου με τη σειρά FILTER*. Η νέα σειρά περιλαμβάνει δύο ξεχωριστά χαρμάνια φίλτρου (BOLD & MILD), αλλά και 4 μονοποικιλιακούς (single origins) από τη Βραζιλία, την Αιθιοπία, τη Γουατεμάλα και την Κολομβία (BRAZIL, ETHIOPIA, GUATEMALA, COLLOMBIA). Κάθε ένα από τα τέσσερα αυτά μονοποικιλιακά χαρμάνια αναδεικνύει τα βασικά χαρακτηριστικά της χώρας παραγωγής του. Το έδαφος, το κλίμα, το υψόμετρο, η βροχόπτωση και η υγρασία κάθε περιοχής, είναι μόνο κάποιες από τις συνισταμένες, που κάνουν το άρωμα και τη γεύση της κάθε ποικιλίας τόσο ξεχωριστή.

Εννοείται ότι οι συσκευασίες είναι αντάξιες της ποιότητας του καφέ. Φτάνουν στα χέρια μας σε αλουμινένια σακούλα με εύκολο και πρακτικό άνοιγμα easy open και tin tie (ταινία επανασφράγισης της συσκευασίας) για ευκολία στη χρήση και σωστή συντήρηση του καφέ. Το μόνο που μας χωρίζει πια από το να απολαύσουμε έναν εξαιρετικό καφέ φίλτρου στο σπίτι είναι να πατήσουμε το κουμπί της καφετιέρας.

*Μπορείτε να ανακαλύψετε την καινούργια σειρά FILTER εδώ.

www.dimellocoffee.com, Fb: dimellocoffee, instagram: dimellocoffeeco