Οι γιορτές στο Matsuhisa Athens έχουν γεύση ιαπωνικού μινιμαλισμού στην πιο πολυτελή εκδοχή του
Στο πιο ειδυλλιακό σημείο της αθηναϊκής Ριβιέρας, το Matsuhisa Athens υπόσχεται να χαρίσει μαγικές στιγμές και υψηλών απαιτήσεων γαστρονομικές εμπειρίες στους ορκισμένους λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας.
Στο πιο ειδυλλιακό σημείο της αθηναϊκής Ριβιέρας, το Matsuhisa Athens υπόσχεται να χαρίσει μαγικές στιγμές και υψηλών απαιτήσεων γαστρονομικές εμπειρίες στους ορκισμένους λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας.
Εκεί που ο ιαπωνικός μινιμαλισμός συναντά την ανεπιτήδευτη πολυτέλεια και το μαγικότερο ηλιοβασίλεμα της πόλης ενώνεται με την πιο καθηλωτική θέα, το Matsuhisa Athens μπαίνει σε πλήρως εορταστικό κλίμα και μας προσκαλεί να ζήσουμε τις πιο ιδιαίτερες festive εμπειρίες.
Φέτος λοιπόν η Παραμονή των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς έχουν εμβληματική γεύση της ιαπωνικής κουζίνας του celebrity chef NobuMatsuhisa, με τον Executive Chef Τόνυ Βρατσάνο και τον Head Chef Θωμά Κουράκο να έχουν σχεδιάσει δύο συναρπαστικά Omakase menus ειδικά για τις δύο αυτές πιο λαμπερές βραδιές του χρόνου.
«Omakase» στην ιαπωνική κουζίνα ονομάζονται τα μενού που επιτρέπουν στον σεφ να επιλέξει εκείνος τις γεύσεις που θα απολαύσουμε, ανάλογα με την εποχή, τα υλικά και τη διάθεση της ημέρας. Έτσι, ειδικά για τις εορταστικές αυτές ημέρες αφηνόμαστε στα ικανά χέρια των επικεφαλής της κουζίνας του πολυβραβευμένου Matsuhisa Athens και βιώνουμε τις πιο εκλεπτυσμένες γαστρονομικές εμπειρίες, δημιουργώντας αξιομνημόνευτες γευστικές αναμνήσεις με φόντο την ομορφότερη θέα της αθηναϊκής Ριβιέρας.
Τα dumplings με γαρίδες Κοιλάδος, sauce foie gras και χαβιάρι, οι άγριες αγκινάρες με dry miso και τρούφα, οι καραβίδες με spicy λεμόνι και η σούπα αστακού είναι μερικά μόνο από τα ευφάνταστα πιάτα που ξεχωρίζουν στο Omakase menu της Παραμονής των Χριστουγέννων, ενώ το πικάντικο χταπόδι με ζεστή σαλάτα, το εμβληματικό sushi selection, το πολύτιμο wagyu Kagoshima φιλέτο και το γιορτινό cheesecake είναι κάποιες από τις γεύσεις που υπόσχονται να μας βοηθήσουν να υποδεχτούμε το νέο έτος με την πιο συναρπαστική επίγευση στο New Year’s Eve Omakase.
Και επειδή γιορτές χωρίς μουσική δεν νοούνται, οι νότες από το live σαξόφωνο θα συντροφεύσουν την εμπειρία μας την Παραμονή των Χριστουγέννων και η live μπάντα σε συνδυασμό με τον DJ θα φροντίσουν να αποχαιρετίσουμε το 2024 και να υποδεχθούμε το 2025 στο σωστό tempo, αναμένοντας τα βεγγαλικά που θα φωτίσουν τον ξάστερο αττικό ουρανό.
Φυσικά στο ίδιο festive mood κινείται και το πολυαναμενόμενο Matsuhisa brunch experience, που περιμένει να τέρψει όλες τις αισθήσεις μας τόσο ανήμερα τα Χριστούγεννα όσο και την πρώτη ημέρα του νέου έτους, συνοδευόμενο πάντα από την πλήρως ενημερωμένη wine & sake list αλλά και τα απολαυστικά signature cocktails του εστιατορίου.
11°
