Kalua Athens: η νέα πολυσυζητημένη άφιξη στην πόλη
Αν και μετρά μόλις λίγες εβδομάδες παρουσίας στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας, το Kalua Athens αποτελεί τη νέα πολυσυζητημένη άφιξη στην πόλη. Έχοντας εικοσαετή εμπειρία και επιτυχία στη Μύκονο, το ξεχωριστό εστιατόριο και lounge club προσγειώθηκε στην Αθήνα και πιο συγκεκριμένα στον 9ο και 10ο όροφο του καινούργιου πολυτελούς ξενοδοχείου Nyx Esperia Palace.
Το Kalua Athens λειτουργεί ως εστιατόριο στον 9ο όροφο, προσφέροντας μια ακαταμάχητη θέα της Ακρόπολης, ενώ ο 10ος όροφος λειτουργεί ως lounge club και pool restaurant με εκπληκτική θέα στην Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό. ΟΣεμπάστιαν Διαμαντούλης,ιδιοκτήτης του hot beach restaurant της Μυκόνου KaluaMykonosπου έχει στο δυναμικό του και το ZukaAthens, και οΣταύρος Μαφρέδος μαζί με τονΧρήστοΤαυλαρίδη ένωσαν τις δυνάμεις τουςκαι δημιούργησαν όλοι μαζί την cityεκδοχή του Kalua που διατηρεί ψηλά την ποιότητα και τηνhigh-end γαστρονομική εμπειρίαστην καρδιά της Αθήνας.
Ο chef Φάνης Μπονιάκος, με τη βοήθεια των chef της Μυκόνου, παρουσιάζει ένα μοντέρνο μενού με mediterranean και japanese fusion επιρροές για μια μοναδική γευστική εμπειρία. Αντλώντας επιρροές από το διαχρονικό Kalua Mykonos, ο σχεδιασμός του χώρου αποπνέει μια μοντέρνα αισθητική χρησιμοποιώντας υλικά όπως το μάρμαρο και το ξύλο, ενώ φέρει την προσωπική σφραγίδα των ιδιοκτητών σε συνεργασία με τον αρχιτέκτονα Θανάση Κυρατσούς και την Ιβόνα Διαμαντούλη.
Το Kalua Athens είναι ο νέος προορισμός για όσους αναζητούν υψηλής ποιότητας διασκέδαση με live μουσική και εκλεπτυσμένη γαστρονομική απόλαυση στην καρδιά της Αθήνας.
18°
