Η Ελένη Κουή στο νέο podcast για τον Διαβήτη τύπου 1

Το #elenitalksdiabetes είναι το νέο podcast για τον Διαβήτη τύπου 1, με οικοδέσποινα την παιδοδιαιτολόγο Ελένη Κουή, το οποίο έχει στόχο να ενημερώσει και να αναλύσει πληθώρα θεμάτων, μύθων και αποριών για τον Διαβήτη και τη διατροφή γενικότερα. 

Με δεδομένο τις καθημερινές προκλήσεις που καλείται να διαχειριστεί ο διαβητικός και το περιβάλλον του, η σειρά podacasts #elenitalksdiabetes αποσκοπεί και προτείνει πρακτικές και άμεσες λύσεις, οι οποίες βελτιώνουν στο μέγιστο δυνατό βαθμό την ποιότητα ζωής τους. Με άξονα τόσο το παιδί, όσο και τον ενήλικο που ζει με διαβήτη, κάθε podcast επικεντρώνεται σε μια θεματική, προβληματισμούς με τους οποίους ζουν όσοι πάσχουν από διαβήτη τύπου 1. Καλοκαίρι με παγωτό ή γρανίτα (;), τα σνακ των διακοπών, αλκοόλ και διαβήτης, φαγητό εκτός σπιτιού, διατροφή στην τάξη και άλλα πολλά θέματα τα οποία απασχολούν ουσιαστικά τους διαβητικούς.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το περιεχόμενο εμπλουτίζεται σε εβδομαδιαία βάση και αφουγκράζεται τις εποχιακές ανάγκες των ανθρώπων που ζούνε με τον διαβήτη τύπου 1.

Μπορείτε να το βρείτε απευθείας διαθέσιμη όλη τη σειρά των podacasts μέσω της ιστοσελίδας elenikoui.gr/series/elenitalksdiabetes/ για να τα ακούσετε on demand από το κινητό, τον υπολογιστή ή το tablet σας.

Από τον Οκτώβριο το podcast της Ελένης Κουή είναι διαθέσιμο στην πλατφόρμα του Spotify και σύντομα και σε άλλες πλατφόρμες για podcasts.

Λίγα λόγια την Ελένη Κουή
Η Παιδοδιαιτολόγος Ελένη Κουή γεννήθηκε στον Πύργο Ηλείας και σπούδασε στο τμήμα Διατροφής και Κλινικής Διαιτολογίας του πανεπιστημίου King’s College London (1997-2001) από όπου και αποφοίτησε με άμεση άδεια εξασκήσεως επαγγέλματος. Εξειδικεύτηκε περαιτέρω στην Παιδιατρική Διαιτολογία και πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές στον τομέα αυτό στο University of Bristol, UK (2005-2006).
Εργάστηκε επί 8 έτη ως κλινική διαιτολόγος στις παιδιατρικές μονάδες πανεπιστημιακών νοσοκομείων του Λονδίνου, HammesrmithHospitalκαι University College London Hospital (UCLH). Έχει ασχοληθεί με παιδιατρικά θέματα διατροφής όπως, τροφικές αλλεργίες, παχυσαρκία, εντερική διατροφή, ανεπαρκή ανάπτυξη. Ιδιαίτερα τα τελευταία 2 χρόνια (2006-2008) αποτέλεσε σημαντικό μέλος της κλινικής και ερευνητικής ομάδας Παιδικού και Εφηβικού Διαβήτη τύπου 1 στο νοσοκομείου UCLH, Londonπου και εκπαιδεύτηκε στην χρήση αντλιών ινσουλίνης για τη θεραπεία του διαβήτη.
Έχει οργανώσει και διεξάγει σεμινάρια Διατροφής και Σακχαρώδη Διαβήτη (Σ.Δ.) τύπου 1 σε γονείς, παιδιά, νοσηλευτικό και ιατρικό προσωπικό καθώς και άλλων συναδέλφων και φοιτητών διαιτολογίας. Αποτέλεσε βασικό προσωπικό σε καλοκαιρινές κατασκηνώσεις για παιδιά και νέους με Σ.Δ. τύπου 1.
Είναι μέλος του Βρετανικού Διαιτολογικού Συλλόγου (BDA), Βρετανικού Παιδιατρικού Διαιτολογικού Συλλόγου και της Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρίας. Άρθρα της έχουν δημοσιευτεί σε επιστημονικά περιοδικά όπως Public Health Nutrition, και στα Σακχαρώδης Διαβήτης από την ΕΛΛΟΔΙ.
Έχει αποδεχτεί προσκλήσεις ως βασική ομιλήτρια σε συνέδρια και εκπαιδευτικά σεμινάρια Αθηνών εντός και εκτός της Ελλάδας.
Από τον Ιανουάριο του 2009 έχει επιστρέψει στην Ελλάδα και διατηρεί ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στην Αθήνα.