- CITY GUIDE
- PODCAST
-
13°
Πειραϊκή Μικροζυθοποιία
Με αγάπη και μεράκι για την αυθεντική γεύση, πρωτογενή φυσικά υλικά και παραδοσιακό τρόπο παρασκευής παράγεται η πρώτη φρέσκια, ελληνική βιολογική μπίρα
Η «Πειραϊκή» είναι φρέσκια μπίρα, σε περιορισμένη ποσότητα, χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά. Επιλέγοντας βύνη και λυκίσκο πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργειας και προέλευσης «βράζει» με τον παραδοσιακό τρόπο και έτσι αφήνονται να ξετυλιχθούν τα αρώματα και τα γευστικά συστατικά, εκείνα που η μαζική παραγωγή δεν ανακαλύπτει, αυτά που αναδεικνύουν την μπίρα σε ένα ξεχωριστό, γευστικό και ποιοτικό ποτό.
Η «Πειραϊκή» με φρεσκάδα και παράδοση ζυθοποιείται, ζυμώνεται και ωριμάζει σε 6 εβδομάδες ανεξάρτητα εποχής. Προσφέρεται σε δύο τύπους : Pils και Pale Ale.
Η Pils, με το χαρακτηριστικό ξανθό ανοιχτό χρώμα, έχει ένα άρωμα ελαφρύ, με ευδιάκριτες νότες λυκίσκου. Ο αφρός της είναι πλούσιος και διαρκείας, ενώ η φρέσκια γεύση της- βύνης και λυκίσκου-έχει μια ελαφρώς πικρή επίγευση. Αποτελείται από βύνη κριθαριού, λυκίσκο, μαγιά και νερό και η περιεκτικότητά της σε αλκοόλ είναι 5%. Διατίθεται σε συσκευασίες των 330ml, 500ml και του 1l.
Η βιολογικής γεωργίας Pale Ale ξεχωρίζει με το καστανό της χρώμα και το φρουτώδες (βύνης και λυκίσκου) άρωμά της. Ο αφρός της είναι πλούσιος με μικρή διάρκεια και η γεύση της γλυκιά και αρωματική, ελαφρώς πικάντικη, με νότες λυκίσκου. Αποτελείται από βύνη κριθαριού, λυκίσκο, μαγιά και νερό και η περιεκτικότητά της σε αλκοόλ είναι 5%. Διατίθεται σε συσκευασίες των 330ml, 500ml και του 1l.
«Πειραϊκή Μικροζυθοποιία», 25 ης Μαρτίου 46, 18648 Δραπετσώνα Τηλ.: 210 4612294. E-mail: info@piraikibeer.gr