- CITY GUIDE
- PODCAST
-
14°
Κεφάλαιο smoothies: ένα ρόφημα γεμάτο ζάχαρη και άχρηστες θερμίδες ή μία υγιεινή συνήθεια που σε βοηθάει στο αδυνάτισμα; Ναι και ναι. Βλέπεις, το πρόβλημα με τα έτοιμα smoothies που θα παραγγείλεις σε ένα café ή θα αγοράσεις από το σούπερ μάρκετ είναι ότι περιέχουν μέχρι και 100 γραμμάρια ζάχαρης εκτός από φρούτα και γάλα ή γιαούρτι (δηλαδή είναι λογικό να θέλεις να φας ένα σνακ 20 λεπτά αφού το πιεις.) Αντιθέτως αν φτιάξεις ένα σπιτικό smoothie, έχεις την ευκαιρία να καταναλώσεις βιταμίνες, μέταλλα και χορταστικές ίνες που είναι απαραίτητες για έναν οργανισμό σε δίαιτα. Εκτός από όλα αυτά, πως αλλιώς θα φας ωμό σπανάκι για πρωινό? Παρακάτω θα βρεις έξι διαφορετικές συνταγές για να προσθέσεις τα smoothies στην ζωή σου, από πολύ φρουτένιες σε σχεδόν επιδόρπια.
1. Βατόμουρα και βρώμη

Σερβίρει: 2 άτομα
Χρόνος παρασκευής: πέντε/δέκα λεπτά
Θερμίδες: 280
Tα βατόμουρα έχουν αντιοξειδωτική δράση ενώ η βρώμη θα σε κρατήσει χορτάτο μέχρι το μεσημεριανό.
Συστατικά
½ κούπα βρώμη
1 κούπα γάλα άπαχο (ή γάλα καρύδας)
½ κούπα κατεψυγμένα βατόμουρα
3 κουταλιές του γλυκού μέλι
⅓ άπαχο γιαούρτι
¼ κούπα τριμμένος πάγος
Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε εδώ
2. Φυστικοβούτυρο, μπανάνα και σοκολάτα

Σερβίρει: 2 άτομα
Χρόνος παρασκευής: 5 λεπτά
Θερμίδες: 346
Αυτό το smoothie θα έχει σχεδόν την γεύση milkshake και θα σου φανεί αμαρτωλό. Αν όμως χρησιμοποιήσεις γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη, θα λάβεις τα οφέλη της μπανάνας και του φυστικοβούτυρου, όπως η πρωτεΐνη και το κάλιο, χωρίς τις μεγάλες δόσεις ζάχαρης.
Συστατικά
2 μεγάλες μπανάνες σε κομματάκια
1 κούπα γάλα αμυγδάλου
1/4 κούπα κρεμώδες φυστικοβούτυρο
2 κουταλιές κακάο
1/2 κουταλιές βανίλια
Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε εδώ
3. Το πράσινο

Σερβίρει: 2 άτομα
Χρόνος παρασκευής: 15 λεπτά
Θερμίδες: 122
Κατάλληλο για αποτοξίνωση, το συγκεκριμένο smoothie είναι γεμάτο από ωφέλιμες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, ότι πρέπει για να ησυχάσεις τον οργανισμό σου μετά από ένα μεγάλο γεύμα.
Συστατικά
1 κοτσάνι kale ή λαχανίδα
1 κούπα σπανάκι baby
1/2 λεμόνι, χωρίς τα κουκούτσια
15 εκατοστά ginger χωρίς την φλούδα
1/2 αγγούρι
1/4 κούπα μαϊντανός
1 αχλάδι
Φύλλα μέντας
1/2 κούπα νερό
Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε εδώ
4. Aνανάς, λεμόνι και ginger

Σερβίρει: 1 άτομο
Χρόνος παρασκευής: 10 λεπτά
Θερμίδες: 256
Εξαιρετικά νόστιμο, θρεπτικό, πρωτότυπο και ελαφρώς καυτερό. Σίγουρα δεν θα μετανιώσεις μία δοκιμή.
Συστατικά
1 κούπα νερό
1 μπανάνα
1 κούπα ανανάς σε κυβάκια
1 κουταλιά ginger
2 κουταλιές χυμός λεμονιού
1-2 σταλιές πιπέρι
Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε εδώ
5. Δίχρωμο smoothie με avocado και φρούτα

Σερβίρει: 4 άτομα
Χρόνος παρασκευής: 15-20 λεπτά
Θερμίδες: 188
Μία πολύχρωμη επιλογή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και κατάλληλο όπλο για να πείσεις τους μικρότερους της παρέας να φάνε τα φρούτα και τα λαχανικά τους.
Συστατικά
1 1/2 κούπες χυμός ανανά
1 1/2 κούπες μάνγκο σε κύβους
2 ακτινίδια
1/2 αβοκάντο, γινωμένο
3/4 κούπα γάλα καρύδας
1 1/2 κούπες κατεψυγμένες φράουλες
Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε εδώ
6. Καρότο, αχλάδι και λεβάντα

Σερβίρει: 2 άτομα
Χρόνος παρασκευής: 5 λεπτά
Θερμίδες: 256
Αυτό το smoothie θα σε κάνει χαρούμενο. Τα καρότα θα βοηθήσουν στο να σου ανέβει η διάθεση εξαιτίας της ποσότητας νερού που περιέχουν ενώ η λεβάντα καθυστερεί την πείνα και σου δίνει ενέργεια.
Συστατικά
2 καρότα
3 αχλάδια
1/2 κουταλιές λεβάντας που τρώγεται
1 κούπα γάλα αμυγδάλου
1 κουταλιά μέλι
Λίγο αλάτι
3-4 παγάκια
Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε εδώ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Hot εστιατόρια, λαχταριστά street food στέκια και λαμπερά ξενοδοχεία
Ένα ξεχωριστό pop-up bakery στον 6ο όροφο του ξενοδοχείου St. George Lycabettus
Δεν έχει σημασία αν το δώρο είναι μικρό ή μεγάλο… Σημασία έχει η όμορφη κίνηση του να προσφέρεις, είτε αυτό είναι κάτι ακριβό είτε απλώς μια μακαρονάδα
Καλοφτιαγμένο, καθημερινό φαγητό, με συνέπεια και χωρίς περιττές εντυπώσεις
Τρεις εμβληματικοί χώροι, τρεις διαφορετικές προτάσεις διασκέδασης για αυτές τις γιορτές
Βουτυρένιοι κουραμπιέδες, λαχταριστά μελομακάρονα, αφράτα πανετόνε και πολλές ακόμα λιχουδιές
Από ξηρούς καρπούς μέχρι εκλεκτά τυριά και βιολογικό κρέας
Τα αστεράτα ξενοδοχεία και τα καλά εστιατόρια της Αθήνας έχουν ήδη ετοιμάσει τα εορταστικά μενού τους και μας περιμένουν για αξέχαστες βραδιές
Εδώ θα ανακαλύψεις τα αγαπημένα γλυκά των γιορτών
Οι έμπειροι σοκολατιέ, Ιωάννα και Δημήτρης, δημιουργούν σοκολατάκια bonbon, με γεμίσεις από πραλίνες, ganache και φρέσκα ζελέ φρούτων, χρησιμοποιώντας σοκολάτα υψηλής ποιότητας
Η ιδανική πρόταση για τα πιο γλυκά Χριστούγεννα!
Στα ράφια έχουν κάνει ήδη την εμφάνισή τους τα μελομακάρονα, ζουμερά και αρωματικά, και οι κουραμπιέδες με φρέσκο ελληνικό βούτυρο, την ίδια συνταγή που τιμά ο φούρνος εδώ και δεκαετίες
Όλα τα γλυκά που λαχταράς για το γιορτινό τραπέζι
Ένα από τα πλέον ιστορικά ζαχαροπλαστεία της πόλης, με τρία καταστήματα
Ένα σύγχρονο γαστρονομικό concept με έδρα το Μονακό, που εστιάζει στο private dining, τα themed dinners και τις cooking classes
Θα βρείτε εκλεκτά τυριά, ανάμεσά τους μια μεγάλη ποικιλία από φέτα αλλά και κασέρι, με εκείνη τη γεύση που θυμούνται οι παλιοί, βούτυρο γάλακτος, ιδανικό για τους χριστουγεννιάτικους κουραμπιέδες, αληθινό στραγγιστό γιαούρτι και άλλα πολλά
Τα εκλεκτά βιολογικά κρέατα των ευβιότοπων είναι εγγύηση
Οι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα φρούτα που θα βρείτε είναι ελληνικής προέλευσης, φρεσκοψημένοι και ιδανικοί για να πρωταγωνιστήσουν στα γλυκά των γιορτών
Μέσα στις γιορτές όλοι θα πάμε σε ένα τουλάχιστον γιορτινό τραπέζι – κι αν είμαστε τυχεροί, θα πάμε σε περισσότερα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.